Intendenci w placówkach oświatowych zatrudniani są po to, aby zadbać o żywienie uczniów. Sprawują funkcję nadzorczą w zakresie przygotowywania posiłków i pilnują, by serwowane dania były zgodne z zaleceniami talerza zdrowego żywienia (dawniej: piramidy)....

Ogólnie ujmując, dietetyk zajmuje się planowaniem i nadzorowaniem żywienia ludzi. Jednak łączy się z wieloma różnorodnymi zadaniami związanymi z badaniami dietetycznymi, które umożliwią wykonywanie tej pracy jak najlepiej. Dlatego też w przypadku dietetyka zarobki...

U ludzi często występują zaburzenia stanu zdrowia wywołane złym odżywianiem. Wiąże się to z tym, że pożywienie dostarcza organizmowi energii, minerałów i witamin. Ich niedobór lub całkowity brak wpływa na większą zachorowalność. Zatem warto...

Choroby cywilizacyjne są poważnym problemem, który dotyka społeczeństwo niezależnie od miejsca zamieszkania, dlatego określane są często mianem „epidemii XXI”. W związku z tym przedstawiamy, jak im zapobiegać i je leczyć. W artykule tym wyjaśniamy...

Odpowiednia dieta dla dzieci i młodzieży ma znaczenie dla ich rozwoju fizycznego, somatycznego, a także psychicznego. W związku z tym bardzo ważne jest, aby zadbać o ich prawidłowe żywienie oraz uświadamiać ich o wpływie...

Otyłość jest przewlekłą chorobą, która objawia się nadmiernym nagromadzeniem tkanki tłuszczowej. Charakteryzuje się ona złożoną etiologią, dlatego dietetyk powinien sposoby terapeutyczne indywidualnie dostosować do pacjenta. Ze względu na różnorodne przyczyny i skutki otyłości wymienia...

Diet coaching jest procesem dążenia do rozwoju i polepszenia efektów czynności związanych z odżywianiem. Osoba specjalizująca się w tych działaniach określana jest diet coachem, a także trenerem żywieniowym. Praca na tym stanowisku wymaga wszechstronnej...

Zaburzenia związane z odżywianiem to nie tylko problemy z pożywieniem, ale także z psychiką. Wiąże  się to z występowaniem wielu współistniejących chorób somatycznych. Taka diagnoza wpływa na to, że często rodzice oczekują od swoich...

Dietetyka kliniczna zajmuje się wyznaczaniem sposobów zmian, które są niezbędne do poprawy sytuacji zdrowotnej pacjenta. Osiągane jest to za pomocą indywidualnie dobranych diet, a także edukacji żywieniowej. Dietetycy kliniczni muszą mieć wszechstronną wiedzę na...

Po tym poznasz dobrego dietetyka Pacjenci zgłaszają się do specjalistów żywieniowych w celu uzyskania porady dietetycznej dopasowanej do ich indywidualnych potrzeb. Aby prawidłowo udzielić informacji potrzebującemu, dobry dietetyk powinien przeprowadzić wywiad zdrowotny oraz ocenić stan...