{"id":976,"date":"2023-04-16T08:39:16","date_gmt":"2023-04-16T06:39:16","guid":{"rendered":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/?p=976"},"modified":"2025-09-25T15:16:10","modified_gmt":"2025-09-25T13:16:10","slug":"dieta-ketogeniczna-zasady-ktore-powinien-przekazywac-dietetyk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/dieta-ketogeniczna-zasady-ktore-powinien-przekazywac-dietetyk\/","title":{"rendered":"Dieta ketogeniczna \u2013 zasady, kt\u00f3re powinien przekazywa\u0107 dietetyk"},"content":{"rendered":"

Rol\u0105 dietetyka jest pomoc pacjentowi w osi\u0105gni\u0119ciu zamierzonych cel\u00f3w zdrowotnych lub sylwetkowych, dbaj\u0105c przy tym o jego komfort. Po\u017cywienie jest \u017ar\u00f3d\u0142em energii, witamin i minera\u0142\u00f3w, dlatego warto zadba\u0107 o spos\u00f3b \u017cywienia. Rosn\u0105ca \u015bwiadomo\u015b\u0107 wp\u0142ywu jedzenia na organizm powoduje wi\u0119ksze zainteresowanie r\u00f3\u017cnego typu dietami. W dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u om\u00f3wimy, czym charakteryzuje si\u0119 jedna z nich \u2013 dieta ketogeniczna.<\/span><\/p>\n

Na czym polega dieta keto?<\/span><\/h2>\n

Spos\u00f3b \u017cywienia, jakim jest dieta ketogeniczna (inaczej okre\u015blana diet\u0105 ketogenn\u0105 lub diet\u0105 keto) polega na redukowaniu w\u0119glowodan\u00f3w, przy jednoczesnym spo\u017cywaniu \u017cywno\u015bci wysokot\u0142uszczowej. Jednak <\/span>musi by\u0107 ona dostosowana do mo\u017cliwo\u015bci, preferencji, a tak\u017ce zapotrzebowania kalorycznego danej osoby<\/b>. <\/span>Keto posi\u0142ki musz\u0105 by\u0107 zbilansowane i odpowiednio wp\u0142ywa\u0107 na organizm cz\u0142owieka<\/b>. Dlatego tak wa\u017cna jest wizyta <\/span>u dietetyka ketogenicznego, kt\u00f3ry przygotuje pacjenta do korzystania z takiego sposobu od\u017cywiania.<\/span><\/p>\n

Dieta ketogeniczna \u2013 zasady wyboru \u017cywno\u015bci<\/span><\/h2>\n

Dieta ketogeniczna zasady<\/b><\/a> wyboru \u017cywno\u015bci opiera na za\u0142o\u017ceniu, by by\u0142y to produkty zdrowe, ale r\u00f3wnie\u017c smaczne<\/b>. Zmiana sposobu od\u017cywiania nie mo\u017ce by\u0107 traktowana w kategoriach kary \u2013 keto posi\u0142ki powinny by\u0107 dopasowane do w\u0142asnych preferencji smakowych. Dietetyk musi poinformowa\u0107 o tym na pocz\u0105tku wsp\u00f3\u0142pracy i przeprowadzi\u0107 wywiad dotycz\u0105cy gustu pacjenta.<\/span><\/p>\n

Osoba na diecie ketogenicznej powinna wybiera\u0107 produkty dobrej jako\u015bci<\/b>. Jest to szczeg\u00f3lnie wa\u017cne w przypadku mi\u0119s i ryb, kt\u00f3rych wyb\u00f3r nie jest ograniczony w tym sposobie od\u017cywiania. Jednak zaleca si\u0119, by decydowa\u0107 si\u0119 na chude mi\u0119so. W diecie keto produktami zalecanymi s\u0105 te, kt\u00f3re zawieraj\u0105 zdrowe t\u0142uszcze, np. orzechy i awokado. Co wi\u0119cej, warto spo\u017cywa\u0107 jajka i przetwory mleczne, takie jak: twar\u00f3g, jogurt, mas\u0142o. Wyj\u0105tkiem jest mleko krowie, ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w, zaleca si\u0119 stosowanie mleka ro\u015blinnego.<\/span><\/p>\n

Zapisz si\u0119 na \u201cKurs Dietetyki Ketogenicznej\u201d i naucz si\u0119 praktycznego zastosowania diety ketogenicznej<\/span><\/a><\/p><\/blockquote>\n

Dieta keto \u2013 produkty, kt\u00f3re nale\u017cy wyeliminowa\u0107<\/span><\/h2>\n

Zgodnie z podanymi informacjami na temat tego, na czym polega dieta keto, powinno si\u0119 wyeliminowa\u0107 w\u0119glowodany. Bywa tak, \u017ce proces ten stanowi problem dla pacjenta ze wzgl\u0119du na pewne przekonania o \u017cywno\u015bci, np. \u017ce owoce nie maj\u0105 w\u0119glowodan\u00f3w. Jednak w przypadku banan\u00f3w, mango czy daktyli jest zupe\u0142nie inaczej.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"na<\/p>\n

W zwi\u0105zku z tym <\/span>dietetyk powinien wskaza\u0107 pacjentowi na diecie keto produkty, kt\u00f3re nale\u017cy wyeliminowa\u0107 z jad\u0142ospisu<\/b>. Nale\u017c\u0105 do nich:<\/span><\/p>\n

    \n
  • s\u0142odycze, np. ciasta, czekoladki, batoniki;<\/span><\/li>\n
  • gazowane napoje typu cola i s\u0142odkie napoje owocowe;<\/span><\/li>\n
  • produkty z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 skrobi i zbo\u017ca, np. p\u0142atki, makaron, ry\u017c, ziemniaki;<\/span><\/li>\n
  • str\u0105czki, np. fasola, groch, soczewica;<\/span><\/li>\n
  • oleje wielonasycone, np. oleje z nasion s\u0142onecznika, olej rzepakowy.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Dieta keto \u2013 jak zacz\u0105\u0107?<\/span><\/h2>\n

    Nie tylko w przypadku diety keto, ale w ka\u017cdym przypadku radykalnej zmiany nawyk\u00f3w \u017cywieniowych, powinno zacz\u0105\u0107 si\u0119 od wizyty u dietetyka<\/b>. Specjalista ten zweryfikuje, czy nie ma przeciwwskaza\u0144 do rozpocz\u0119cia diety, a tak\u017ce u\u0142o\u017cy jad\u0142ospis dopasowany do potrzeb pacjenta. Ponadto przeprowadzi pomiary masy cia\u0142a, edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105 i udzieli wsparcia w razie potrzeby.<\/span><\/p>\n

    Decyduj\u0105c si\u0119 na wdro\u017cenie diety ketogenicznej, <\/span>najlepiej wybra\u0107 si\u0119 do dietetyka ketogenicznego<\/b>, kt\u00f3ry bardzo dobrze zna jej zasady jej stosowania. Specjalista ten powinien naby\u0107 odpowiednie kompetencje w tym zakresie. Tak\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 daje <\/span>\u201cKurs Dietetyki Ketogenicznej\u201d wszechstronnie omawiaj\u0105cy tematyk\u0119 tego sposobu \u017cywienia<\/b>. Co wi\u0119cej, absolwent <\/span>szkolenia otrzymuje si\u0119 <\/span>za\u015bwiadczenie w j\u0119zyku polskim i angielskim o uko\u0144czeniu szkolenia.\u00a0<\/b><\/p>\n

    Jednak nale\u017cy podkre\u015bli\u0107, \u017ce w celu podj\u0119cia pracy jako dietetyk, wymagany jest dyplom uprawniaj\u0105cy do wykonywania tego zawodu albo uzyskany status absolwenta technologii \u017cywno\u015bci, kierunkowych studi\u00f3w wy\u017cszych lub uko\u0144czony 3-stopniowy kurs dietetyka udost\u0119pniony w ofercie Instytucji.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Rol\u0105 dietetyka jest pomoc pacjentowi w osi\u0105gni\u0119ciu zamierzonych cel\u00f3w zdrowotnych lub sylwetkowych, dbaj\u0105c przy tym o jego komfort. Po\u017cywienie jest \u017ar\u00f3d\u0142em energii, witamin i minera\u0142\u00f3w, dlatego warto zadba\u0107 o spos\u00f3b \u017cywienia. Rosn\u0105ca \u015bwiadomo\u015b\u0107 wp\u0142ywu jedzenia na organizm powoduje wi\u0119ksze zainteresowanie r\u00f3\u017cnego typu dietami. W dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u om\u00f3wimy, czym charakteryzuje si\u0119 jedna z nich \u2013 […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":978,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[912],"tags":[],"class_list":["post-976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rodzaje-diety"],"aioseo_notices":[],"modified_by":"digital","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=976"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/976\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2204,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/976\/revisions\/2204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media\/978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}