{"id":917,"date":"2023-02-23T08:06:59","date_gmt":"2023-02-23T07:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/?p=917"},"modified":"2025-09-22T12:19:35","modified_gmt":"2025-09-22T10:19:35","slug":"leczenie-chorob-cywilizacyjnych-poprzez-diete-czy-tak-sie-da","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/leczenie-chorob-cywilizacyjnych-poprzez-diete-czy-tak-sie-da\/","title":{"rendered":"Leczenie chor\u00f3b cywilizacyjnych poprzez diet\u0119 \u2013 czy tak si\u0119 da?"},"content":{"rendered":"

W przypadku najcz\u0119stszych chor\u00f3b cywilizacyjnych bardzo wa\u017cn\u0105 rol\u0119 odgrywa profilaktyka. U\u015bwiadamianie spo\u0142ecze\u0144stwa o przyczynach i konsekwencjach tych chor\u00f3b, a tak\u017ce metod ich profilaktyki wp\u0142ywa na zmniejszenie czynnik\u00f3w ryzyka z nimi zwi\u0105zanymi. W zwi\u0105zku z tym, np. gdy wyst\u0119puje oty\u0142o\u015b\u0107 czy\u00a0choroby uk\u0142adu oddechowego, dietetyk<\/a>\u00a0ds. leczenia chor\u00f3b cywilizacyjnych opracowuje spos\u00f3b \u017cywienia indywidualnie dopasowany do potrzeb pacjenta.\u00a0<\/span><\/p>\n

Najcz\u0119stsze choroby cywilizacyjne na \u015bwiecie<\/span><\/h2>\n

\u015awiatowa Organizacja Zdrowia (WHO) podaje, \u017ce w\u015br\u00f3d najcz\u0119stszych chor\u00f3b cywilizacyjnych najbardziej popularnymi s\u0105 <\/span>choroby sercowo-naczyniowe<\/b>. To w\u0142a\u015bnie one, a w szczeg\u00f3lno\u015bci zawa\u0142 serca i udar, odpowiadaj\u0105 za 17,9 mln zgon\u00f3w rocznie. Kolejn\u0105, powszechnie wyst\u0119puj\u0105c\u0105 chorob\u0105, kt\u00f3ra mo\u017ce zagra\u017ca\u0107 \u017cyciu pacjenta, jest <\/span>nowotw\u00f3r<\/b>, kt\u00f3ry powstaje w wyniku niew\u0142a\u015bciwego podzia\u0142u kom\u00f3rek. Szacuje si\u0119, \u017ce z jego powodu umiera 9,3 mln os\u00f3b rocznie.<\/span><\/p>\n

Do najcz\u0119stszych chor\u00f3b cywilizacyjnych na \u015bwiecie zalicza si\u0119 tak\u017ce <\/span>choroby uk\u0142adu oddechowego<\/b>, m.in. przewlek\u0142\u0105 obturacyjn\u0105 chorob\u0119 p\u0142uc i astm\u0119. Odpowiadaj\u0105 one za 4,1 mln zgon\u00f3w rocznie. Podobnie wyst\u0119puj\u0105c\u0105 \u015bmiertelno\u015b\u0107 odnotowuje si\u0119 z powodu <\/span>cukrzycy<\/b>. WHO podaje liczb\u0119 2,0 mln, uwzgl\u0119dniaj\u0105c w tym zgony przez choroby nerek spowodowane cukrzyc\u0105.<\/span><\/p>\n

Inne choroby cywilizacyjne XXI wieku<\/span><\/h2>\n

Wy\u017cej wymienione cztery grupy chor\u00f3b odpowiadaj\u0105 za wi\u0119kszo\u015b\u0107 wszystkich przedwczesnych zgon\u00f3w z powodu chor\u00f3b niezaka\u017anych. Jednak post\u0119p cywilizacyjny, szybkie tempo \u017cycia i rozw\u00f3j problem\u00f3w zdrowotnych, wymusza zmodyfikowanie listy chor\u00f3b cywilizacyjnych XXI wieku.<\/span><\/p>\n

\"choroby<\/p>\n

Problemy psychiczne jako choroba cywilizacyjna<\/span><\/h3>\n

Aktualnie <\/span>coraz cz\u0119\u015bciej odnotowuje si\u0119 wyst\u0119powanie problem\u00f3w psychicznych w\u015br\u00f3d spo\u0142ecze\u0144stwa<\/b>, a w szczeg\u00f3lno\u015bci zachorowa\u0144 na depresj\u0119. Jest to niebezpieczne zjawisko ze wzgl\u0119du na to, \u017ce brak jej leczenia zwi\u0119ksza ryzyko zgon\u00f3w, a tak\u017ce wyst\u0119powania chor\u00f3b somatycznych, kt\u00f3re pogarszaj\u0105 funkcjonowanie organizmu chorych. Dlatego te\u017c niezb\u0119dne jest sprawne podj\u0119cie dzia\u0142a\u0144 terapeutycznych.<\/span><\/p>\n

Choroby cywilizacyjne: oty\u0142o\u015b\u0107 i nadwaga<\/span><\/h3>\n

Nadwaga i oty\u0142o\u015b\u0107 to kolejne choroby zaliczane do chor\u00f3b cywilizacyjnych<\/b>. Ich wyst\u0119powanie odnotowuje si\u0119 coraz cz\u0119\u015bciej niezale\u017cnie od wieku i p\u0142ci pacjenta. W zwi\u0105zku z tym coraz cz\u0119\u015bciej w przestrzeni publicznej porusza si\u0119 temat tego problemu. Dlatego te\u017c cz\u0119sto w\u015br\u00f3d chor\u00f3b cywilizacyjnych oty\u0142o\u015b\u0107 kojarzona jest jako najbardziej powszechna, co nie jest zgodne z prawd\u0105 \u2013 jak wskazuj\u0105 wy\u017cej wymienione statystyki.<\/span><\/p>\n

Dieta w chorobach cywilizacyjnych<\/span><\/h2>\n

Oczywi\u015bcie w problemach zdrowotnych zwi\u0105zanych z wag\u0105, dieta ma bardzo du\u017ce znaczenie dla powrotu do zdrowia, ale co z innymi chorobami cywilizacyjnymi? Oty\u0142o\u015b\u0107 i nadwaga to nie jedyne schorzenia, na kt\u00f3re wp\u0142yw ma \u017cywienie. Przede wszystkim odpowiednio zbilansowana<\/span> dieta to jeden z element\u00f3w tzw. zdrowego stylu \u017cycia<\/b>. Dodatkowo, obok sportu i unikaniu u\u017cywek,\u00a0<\/span>jest cz\u0119\u015bci\u0105 dzia\u0142a\u0144 profilaktycznych<\/b>.<\/span><\/p>\n

Je\u017celi nie uda\u0142o si\u0119 zapobiec wyst\u0105pieniu chor\u00f3b cywilizacyjnych: oty\u0142o\u015bci, chor\u00f3b sercowo-naczyniowych itd., nale\u017cy opracowa\u0107 <\/span>dzia\u0142ania umo\u017cliwiaj\u0105ce choremu utrzyma\u0107 odpowiedni\u0105 kondycj\u0119 organizmu<\/b>. Dieta ma tu kluczowe znaczenie, dlatego nale\u017cy uda\u0107 si\u0119 do specjalisty ds. \u017cywienia. Ponadto nawet w przypadku<\/span> choroby uk\u0142adu oddechowego dietetyk<\/span> opracuje jad\u0142ospis, kt\u00f3ry <\/span>zminimalizuje niepomy\u015blne skutki zachorowania<\/b>. R\u00f3wnie\u017c w przypadku chor\u00f3b psychicznych \u017cywienie ma znaczenie dla funkcjonowania organizmu. Sk\u0142adniki od\u017cywcze maj\u0105 wp\u0142yw na system antyoksydacyjny, kt\u00f3ry jest zaanga\u017cowany w powstawanie zaburze\u0144 psychicznych.<\/span><\/p>\n

Kurs dietetyka od chor\u00f3b cywilizacyjnych \u2013 czy istnieje taki?<\/span><\/h2>\n

Na rynku istnieje kurs dietetyczny, kt\u00f3ry przygotowuje do pracy z pacjentem z chorob\u0105 cywilizacyjn\u0105. Jest to <\/span>Kurs Specjalisty ds. leczenia chor\u00f3b cywilizacyjnych <\/b>opracowany przez <\/span>Polski Instytut Dietetyki<\/b>. Umo\u017cliwi on dietetykowi zdobycie dodatkowych umiej\u0119tno\u015bci w zakresie dietoterapii chor\u00f3b cywilizacyjnych. <\/span><\/p>\n

Podczas kursu dietetyk pozna charakterystyk\u0119 i przyczyny r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b cywilizacyjnych XXI wieku, a tak\u017ce zdob\u0119dzie wiedz\u0119 na temat tego, jak planowa\u0107 i przeprowadzi\u0107 ich leczenie. Warto doda\u0107, \u017ce kurs ten nie jest skierowany jedynie dla dietetyk\u00f3w, ka\u017cdy zainteresowany tematem chor\u00f3b cywilizacyjnych mo\u017ce przyst\u0105pi\u0107 na to szkolenie. Jednak w celu podj\u0119cia pracy jako dietetyk ds. leczenia chor\u00f3b cywilizacyjnych nale\u017cy zdoby\u0107 kwalifikacje dietetyka. W tym celu wymagany jest dyplom uprawniaj\u0105cy do wykonywania zawodu dietetyka, kt\u00f3ry mo\u017cna uzyska\u0107, realizuj\u0105c tr\u00f3jstopniowy Kurs Dietetyka w Polskim Instytucie Dietetyki.<\/span><\/p>\n

Absolwent Kurs Specjalisty ds. leczenia chor\u00f3b cywilizacyjnych otrzymuje si\u0119 <\/span>za\u015bwiadczenie w j\u0119zyku polskim i angielskim o uko\u0144czeniu szkolenia.\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W przypadku najcz\u0119stszych chor\u00f3b cywilizacyjnych bardzo wa\u017cn\u0105 rol\u0119 odgrywa profilaktyka. U\u015bwiadamianie spo\u0142ecze\u0144stwa o przyczynach i konsekwencjach tych chor\u00f3b, a tak\u017ce metod ich profilaktyki wp\u0142ywa na zmniejszenie czynnik\u00f3w ryzyka z nimi zwi\u0105zanymi. W zwi\u0105zku z tym, np. gdy wyst\u0119puje oty\u0142o\u015b\u0107 czy\u00a0choroby uk\u0142adu oddechowego, dietetyk\u00a0ds. leczenia chor\u00f3b cywilizacyjnych opracowuje spos\u00f3b \u017cywienia indywidualnie dopasowany do potrzeb pacjenta.\u00a0 Najcz\u0119stsze […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":918,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[907],"tags":[],"class_list":["post-917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietetyka-kliniczna"],"aioseo_notices":[],"modified_by":"digital","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=917"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2028,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/917\/revisions\/2028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media\/918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}