{"id":907,"date":"2023-01-31T13:54:52","date_gmt":"2023-01-31T12:54:52","guid":{"rendered":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/?p=907"},"modified":"2025-09-23T07:48:42","modified_gmt":"2025-09-23T05:48:42","slug":"top-5-faktow-o-pracy-intendentki-w-szkole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/top-5-faktow-o-pracy-intendentki-w-szkole\/","title":{"rendered":"TOP 5 fakt\u00f3w o pracy intendentki w szkole"},"content":{"rendered":"

Organizacja \u017cywienia zbiorowego zgodnie z wymaganymi standardami i z dba\u0142o\u015bci\u0105 o zachowanie smaku nie jest \u0142atwym wyzwaniem. W zwi\u0105zku z tym plac\u00f3wki, w kt\u00f3rych wydawane s\u0105 posi\u0142ki, musz\u0105 zatrudni\u0107 pracownika kontroluj\u0105cego standard oferowanych da\u0144. W szko\u0142ach i przedszkolach osob\u0105, kt\u00f3ra dba o \u017cywienie dzieci, jest intendentka.<\/span><\/p>\n

Intendent w przedszkolu oraz szkole odpowiedzialny jest nie tylko za sporz\u0105dzanie jad\u0142ospis\u00f3w<\/span><\/h2>\n

Intendentka w przedszkolu oraz szkole zajmuje si\u0119 sprawami zwi\u0105zanymi z zaopatrzeniem w \u017cywno\u015b\u0107 miejsca pracy. Proces ten zwi\u0105zany jest <\/span>nie tylko ze sporz\u0105dzaniem jad\u0142ospis\u00f3w, ale tak\u017ce z zamawianiem wyznaczonych produkt\u00f3w oraz nadzorowaniem stanu magazynu<\/b>. Warto doda\u0107, \u017ce intendentka w przedszkolu oraz szkole stosuje zasady pracy zgodne z Dobr\u0105 Praktyk\u0105 Produkcyjn\u0105 (GMP), Dobr\u0105 Praktyk\u0105 Higieniczn\u0105 (GHP), a tak\u017ce obowi\u0105zuj\u0105cymi przepisami prawa i wymogami Inspekcji Sanitarnej.\u00a0<\/span><\/p>\n

Zastanawiasz si\u0119,<\/i><\/b> gdzie zrobi\u0107 kurs na intendenta<\/i><\/b><\/a>? Wybierz Polski Instytut Dietetyki!<\/i><\/b><\/p><\/blockquote>\n

Intendent w szkole dba o \u017cywienie wysokiej jako\u015bci<\/span><\/h2>\n

Osoba zatrudniona jako intendent w szkole <\/span>nadzoruje, aby zamawiana \u017cywno\u015b\u0107 by\u0142a bezpieczna i wysokiej jako\u015bci, a jednocze\u015bnie dania z niej stworzone smakowa\u0142y dzieciom<\/b>. Bardzo wa\u017cna jest dba\u0142o\u015b\u0107 o kwestie zdrowotne, kt\u00f3re s\u0105 bezpo\u015brednio zwi\u0105zane z jedzeniem. Kszta\u0142towane za m\u0142odu nawyki \u017cywieniowe maj\u0105 wp\u0142yw na rozw\u00f3j fizyczny oraz kondycj\u0119 zdrowotn\u0105. W zwi\u0105zku z tym intendent w szkole uk\u0142ada jad\u0142ospis w tak, by <\/span>serwowane posi\u0142ki odpowiada\u0142y zapotrzebowaniu na kalorie i sk\u0142adniki od\u017cywcze<\/b> dzieci i m\u0142odzie\u017cy.<\/span><\/p>\n

Intendentka w szkole zajmuje si\u0119 tak\u017ce czynno\u015bciami administracyjno-finansowymi<\/span><\/h2>\n

Osoba na tym stanowisku <\/span>odpowiedzialna jest tak\u017ce za czynno\u015bci administracyjno-finansowe i zwi\u0105zan\u0105 z tym dokumentacj\u0105 intendenta<\/b>. Z racji tego, \u017ce opracowuje plan zam\u00f3wie\u0144 artyku\u0142\u00f3w \u017cywieniowych, musi pilnowa\u0107 tego, aby nie przekracza\u0142y one zak\u0142adanego bud\u017cetu. Dlatego te\u017c intendentka w szkole prowadzi rozliczenia finansowe zakupionych produkt\u00f3w.<\/span><\/p>\n

\"intendent<\/p>\n

Ponadto istotne jest potwierdzenie przyjmowanych wp\u0142at od rodzic\u00f3w i opiekun\u00f3w, kt\u00f3rzy wykupuj\u0105 posi\u0142ki dla swoich dzieci. Na <\/span>dokumentacj\u0119 intendenta sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 tak\u017ce protoko\u0142y ze szkole\u0144 pracownik\u00f3w kuchni, raporty sanitarne, dzienniki \u017cywienia<\/b> itd. Odpowiednio prowadzona administracja pozwala na rozwi\u0105zywanie problem\u00f3w i monitorowanie dzia\u0142alno\u015bci sto\u0142\u00f3wki szkolnej.\u00a0<\/span><\/p>\n

Intendent i dietetyk nie s\u0105 tymi samymi zawodami<\/span><\/h2>\n

Tym, co \u0142\u0105czy zaw\u00f3d dietetyka i intendenta, jest uk\u0142adanie jad\u0142ospisu wed\u0142ug pewnych za\u0142o\u017ce\u0144 dotycz\u0105cych zdrowej i zbilansowanej diety. Jednak pierwszy z nich jest specjalist\u0105, kt\u00f3rego g\u0142\u00f3wnym zadaniem jest prowadzenie terapii dietetycznej maj\u0105cej na celu osi\u0105gni\u0119cie za\u0142o\u017conych cel\u00f3w, np. utraty masy cia\u0142a. Dietetyk uk\u0142ada plan \u017cywieniowy, ale jego realizacja zale\u017cy od pacjenta. Z kolei <\/span>intendent bierze udzia\u0142 w ca\u0142ym procesie realizowania jad\u0142ospisu<\/b> \u2013 od jego opracowywania, przez zamawianie produkt\u00f3w, a\u017c do procesu gotowania i wydawania posi\u0142k\u00f3w.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Jak<\/a><\/p>\n

Intendent mo\u017ce zdoby\u0107 wiedz\u0119 potrzebn\u0105 do pracy na kursie online<\/span><\/h2>\n

Aktualnie coraz powszechniejsz\u0105 form\u0119 nauki stanowi\u0105 szkolenia zdalne. Dlatego te\u017c <\/span>Polski Instytut Dietetyki<\/b> zajmuj\u0105cy si\u0119 kszta\u0142ceniem zawodowym oferuje <\/span>Kurs Intendenta online<\/b>. Umo\u017cliwia on zdobycie wiedzy i umiej\u0119tno\u015bci potrzebnych do podj\u0119cia pracy jako<\/span> intendent<\/span><\/a>. Program kursu obejmuje informacje na temat roli intendenta w zak\u0142adzie \u017cywienia zbiorowego i zasad jego prowadzenia, podstaw dietetyki, a tak\u017ce przepis\u00f3w i zasad bezpiecze\u0144stwa.<\/span><\/p>\n

Absolwent kursu otrzymuje <\/span>certyfikat w j\u0119zyku polskim i angielskim<\/b> oraz <\/span>dyplom<\/b> intendenta<\/b> zgodnie z obowi\u0105zuj\u0105c\u0105 klasyfikacj\u0105 zawod\u00f3w i specjalno\u015bci dla potrzeb rynku pracy wprowadzon\u0105 Rozporz\u0105dzeniem Ministra Pracy i Polityki Spo\u0142ecznej, opart\u0105 na Mi\u0119dzynarodowym Standardzie ISCO. Zaw\u00f3d ten otrzyma\u0142 numer: 515102.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Organizacja \u017cywienia zbiorowego zgodnie z wymaganymi standardami i z dba\u0142o\u015bci\u0105 o zachowanie smaku nie jest \u0142atwym wyzwaniem. W zwi\u0105zku z tym plac\u00f3wki, w kt\u00f3rych wydawane s\u0105 posi\u0142ki, musz\u0105 zatrudni\u0107 pracownika kontroluj\u0105cego standard oferowanych da\u0144. W szko\u0142ach i przedszkolach osob\u0105, kt\u00f3ra dba o \u017cywienie dzieci, jest intendentka. Intendent w przedszkolu oraz szkole odpowiedzialny jest nie tylko […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":908,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[910],"tags":[],"class_list":["post-907","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kurs-intendenta"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t