{"id":603,"date":"2022-04-14T14:39:49","date_gmt":"2022-04-14T12:39:49","guid":{"rendered":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/?p=603"},"modified":"2022-04-29T13:27:55","modified_gmt":"2022-04-29T11:27:55","slug":"praktyczne-zastosowanie-diety-ketogenicznej-jak-przekazywac-te-wiedze-pacjentom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/praktyczne-zastosowanie-diety-ketogenicznej-jak-przekazywac-te-wiedze-pacjentom\/","title":{"rendered":"Praktyczne zastosowanie diety ketogenicznej \u2013 jak przekazywa\u0107 t\u0119 wiedz\u0119 pacjentom?"},"content":{"rendered":"

W ci\u0105gu ostatnich lat <\/span>dieta ketogeniczna<\/b> sta\u0142a si\u0119 jednym z najpopularniejszych sposob\u00f3w od\u017cywiania. <\/span>Pocz\u0105tkowa styczno\u015b\u0107 z t\u0105 diet\u0105 wydawa\u0107 mo\u017ce si\u0119 kontrowersyjna ze wzgl\u0119du na og\u00f3lne przekonanie ludzi o tym, \u017ce aby schudn\u0105\u0107, nale\u017cy wyeliminowa\u0107 ze swoich posi\u0142k\u00f3w t\u0142uszcze. Nic bardziej mylnego! Jak dowodz\u0105 badania \u2013 nadmiar t\u0142uszczu dobrej jako\u015bci mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na redukowanie masy cia\u0142a poprzez stan okre\u015blany jako <\/span>ketoza<\/b>. Wtedy to organizm, zamiast pobiera\u0107 energi\u0119 z cukru, pozyskuje j\u0105 z nagromadzonego t\u0142uszczu. Nie dziwi wi\u0119c fakt, \u017ce<\/span> dietetyk ketogeniczny<\/span><\/a> to zaw\u00f3d coraz bardziej potrzebny na rynku pracy zwi\u0105zanym ze zdrowym od\u017cywianiem, a szkolenia dietetyka staj\u0105 si\u0119 niezb\u0119dnym elementem do podj\u0119cia zatrudnienia.<\/span><\/p>\n

Dieta ketogeniczna w praktyce \u2013 przygotowanie do pracy z pacjentem podczas szkolenia dietetyka<\/h2>\n

Dieta ketogeniczna polega na zwi\u0119kszeniu poda\u017cy t\u0142uszcz\u00f3w w posi\u0142kach, przy jednoczesnym ograniczeniu w nich w\u0119glowodan\u00f3w. Dodatkowo wa\u017cne jest dostosowanie ilo\u015bci spo\u017cywanego bia\u0142ka i kalorii do wieku osoby stosuj\u0105cej ten spos\u00f3b od\u017cywiania. Dieta keto wykorzystywana jest zar\u00f3wno w odchudzaniu, jak i leczeniu. Jednak przed jej wdro\u017ceniem do swojego \u017cycia, warto skonsultowa\u0107 si\u0119 ze specjalist\u0105 po szkoleniu dietetyka ketogenicznego.<\/span><\/p>\n

Dieta keto w odchudzaniu<\/h3>\n

Aby zmiana stylu od\u017cywiania wp\u0142yn\u0119\u0142a na oczekiwany <\/span>spadek masy cia\u0142a<\/b>, dietetyk podczas konsultacji zapoznaje pacjenta z zasadami prawid\u0142owego stosowania diety ketogenicznej. Co wi\u0119cej, konsultacja dietetyczna jest niezb\u0119dna w celu okre\u015blenia podstawowej przemiany materii (PPM, BMR), termogenezy i zapotrzebowania na aktywno\u015b\u0107 \u2013 co pozwoli na kontrolowanie utraty masy cia\u0142a.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dieta keto w leczeniu<\/h3>\n

Dieta ketogeniczna mo\u017ce by\u0107 stosowana jako <\/span>spos\u00f3b leczenia pacjent\u00f3w<\/b> z padaczk\u0105 lekooporn\u0105, wrodzonymi wadami metabolizmu, a tak\u017ce wykorzystuje si\u0119 j\u0105 jako uzupe\u0142nienie terapii u pacjent\u00f3w onkologicznych \u2013 potwierdza to Narodowe Centrum Edukacji \u017bywieniowej.<\/span><\/p>\n

Dietetyk ketogeniczny powinien przekaza\u0107 pacjentowi m.in. informacje na temat:<\/span><\/p>\n