{"id":470,"date":"2021-10-13T14:21:06","date_gmt":"2021-10-13T12:21:06","guid":{"rendered":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/?p=470"},"modified":"2025-09-23T08:25:51","modified_gmt":"2025-09-23T06:25:51","slug":"kto-to-jest-dietetyk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/kto-to-jest-dietetyk\/","title":{"rendered":"Kto to jest dietetyk?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Popularyzacja zdrowej \u017cywno\u015bci, a tak\u017ce wi\u0119ksza \u015bwiadomo\u015b\u0107 z zakresu prawid\u0142owego od\u017cywiania, to przyk\u0142ady z wielu powod\u00f3w wzrostu zainteresowania zawodem dietetyka. Z jego us\u0142ug korzystaj\u0105 zar\u00f3wno m\u0142odzi, kt\u00f3rzy borykaj\u0105 si\u0119 z nadwag\u0105 lub niedowag\u0105, jak r\u00f3wnie\u017c doro\u015bli chc\u0105cy poprawi\u0107 swoje nawyki \u017cywieniowe. Na kondycj\u0119 naszego zdrowia wp\u0142ywa bowiem w g\u0142\u00f3wnej mierze to, co spo\u017cywamy i pijemy. W dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u odpowiemy na pytania: kto to jest dietetyk? Czy dietetyk to lekarz? Czym si\u0119 zajmuje w swojej pracy i gdzie mo\u017ce by\u0107 zatrudnionym?\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Dietetyk \u2013 kto to?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wed\u0142ug <\/span><b>definicji Polskiego Towarzystwa Dietetyki<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dietetyk jest:\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cwykwalifikowanym specjalist\u0105 ochrony zdrowia, kt\u00f3ry posiada szerok\u0105 wiedz\u0119 w zakresie \u017cywienia cz\u0142owieka zdrowego i chorego. Poprzez dob\u00f3r odpowiedniej diety prowadzi profilaktyk\u0119 chor\u00f3b dietozale\u017cnych oraz jest odpowiedzialny za leczenie \u017cywieniowe w r\u00f3\u017cnych stanach chorobowych. Zajmuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c upowszechnianiem wiedzy w zakresie prawid\u0142owego \u017cywienia\u201d.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Czym si\u0119 zajmuje dietetyk?\u00a0<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cho\u0107 na zdrowie cz\u0142owieka wp\u0142ywa wiele niezale\u017cnych od niego czynnik\u00f3w, takich jak: p\u0142e\u0107, wiek czy uwarunkowania genetyczne, to dietetyka udowadnia, jak bardzo jedzenie jest wa\u017cne dla dobrej kondycji organizmu. Dlatego te\u017c g<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u0142\u00f3wnym zadaniem, jakim zajmuje si\u0119 dietetyk, jest <\/span><b>opracowanie planu \u017cywieniowego zgodnie <\/b><b>z potrzebami i preferencjami swoich klient\u00f3w<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Sporz\u0105dza on plan \u017cywieniowy zar\u00f3wno dla pojedynczych os\u00f3b, jak i grup \u2013 szczeg\u00f3lnie mowa tu o szpitalach czy zak\u0142adach \u017cywienia zbiorowego. Ponadto dietetyk zajmuje si\u0119 edukowaniem spo\u0142ecze\u0144stwa w obszarze od\u017cywiania, a tak\u017ce bierze udzia\u0142 w r\u00f3\u017cnego typu programach \u017cywieniowych.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><a title=\"Kurs Dietetyka\" href=\"https:\/\/pid.edu.pl\/kursy\/136\/kurs-dietetyka\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zdob\u0105d\u017a tytu\u0142 dietetyka na 3-stopniowym kursie dietetyka online<\/span><\/a><\/p><\/blockquote>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Dietetyk \u2013 jakie s\u0105 jego zadania?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zakres zada\u0144 dietetyka jest zale\u017cny od potrzeb osoby, kt\u00f3ra si\u0119 do niego zg\u0142asza. <\/span><b>Podczas pierwszej wizyty dietetyk wraz ze swoim klientem wyznacza cel ich wsp\u00f3\u0142pracy. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Na tej podstawie wyznaczony jest plan \u017cywieniowy. Jednak do jego prawid\u0142owego wykonania dietetyk musi:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">przeprowadzi\u0107 wywiad \u017cywieniowy;\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">oceni\u0107 stan od\u017cywienia;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dokona\u0107 analizy masy i sk\u0142adu cia\u0142a;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">wyznaczy\u0107 zapotrzebowanie na kalorie i substancje od\u017cywcze.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">W zwi\u0105zku z tym dietetyk w obszarze swojej pracy zajmuje si\u0119 m.in.:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">rozpoznawaniem oraz dzia\u0142aniem prewencyjnym w terapii niedo\u017cywienia i oty\u0142o\u015bci;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">opracowaniem jad\u0142ospis\u00f3w, kt\u00f3re wchodz\u0105 w sk\u0142ad r\u00f3\u017cnego rodzaju diet;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">nadzorowaniem jako\u015b\u0107 surowc\u00f3w oraz produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dzia\u0142aniami maj\u0105cymi <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">zmian\u0119 nawyk\u00f3w \u017cywieniowych na lepsze.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1130\" src=\"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-kurs-1024x499.jpg\" alt=\"dietetyk kurs\" width=\"696\" height=\"339\" srcset=\"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-kurs-1024x499.jpg 1024w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-kurs-300x146.jpg 300w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-kurs-768x374.jpg 768w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-kurs-533x261.jpg 533w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-kurs-696x339.jpg 696w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-kurs-1068x520.jpg 1068w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-kurs-862x420.jpg 862w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Kto przychodzi do dietetyka?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dietetyk mo\u017ce pom\u00f3c w <\/span><b>zmniejszaniu dolegliwo\u015bci<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> zwi\u0105zanych z r\u00f3\u017cnymi typami schorze\u0144, <\/span><b>zmieni\u0107 nawyki \u017cywieniowe<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, a tak\u017ce <\/span><b>poprawi\u0107 samopoczucie, kondycj\u0119 organizmu i wygl\u0105d sylwetki<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Oznacza to, \u017ce ka\u017cdy mo\u017ce skorzysta\u0107 z jego us\u0142ug.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Do dietetyka najcz\u0119\u015bciej zg\u0142aszaj\u0105 si\u0119 osoby zmagaj\u0105ce si\u0119 z:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">insulinooporno\u015bci\u0105;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">cukrzyc\u0105 typu 1 i 2;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">zespo\u0142em jelita dra\u017cliwego oraz inne zaburzenia czynno\u015bciowe;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">chorob\u0105 Hashimoto;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">nietolerancj\u0105 i alergiami pokarmowymi;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">chorobami uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, kt\u00f3re s\u0105 przyczyn\u0105 m.in. mia\u017cd\u017cycy i nadci\u015bnienia t\u0119tniczego;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">celiaki\u0105;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">nadwag\u0105 lub oty\u0142o\u015bci\u0105.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Z pomocy dietetyka z powodzeniem mog\u0105 korzysta\u0107 tak\u017ce wegetarianie oraz weganie, kt\u00f3rzy szczeg\u00f3lnie powinni zwraca\u0107 uwag\u0119 na niedobory istotnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Warto r\u00f3wnie\u017c skorzysta\u0107 z pomocy tego specjalisty podczas ci\u0105\u017cy.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Jak wygl\u0105da wizyta u dietetyka?<\/span><\/h2>\n<p><b>Najcz\u0119\u015bciej dietetyk przed wizyt\u0105 prosi swojego pacjenta o przygotowanie tzw. dzienniczka spo\u017cycia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Polega to na spisywaniu przez kilka dni spo\u017cywanych przez siebie posi\u0142k\u00f3w wraz z ich godzin\u0105. Dzi\u0119ki niemu dietetyk mo\u017ce oceni\u0107, jakie pacjent pope\u0142nia b\u0142\u0119dy i jakie aspekty \u017cywienia mo\u017cna u niego poprawi\u0107. <\/span><b>P\u00f3\u017aniej specjalista ten wprowadza odpowiednie modyfikacje do jad\u0142ospisu lub tworzy go od nowa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">W trakcie wizyty, <\/span><b>dietetyk przeprowadza szczeg\u00f3\u0142owy wywiad na temat \u017cywienia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Pacjent pytany jest w\u00f3wczas o tryb \u017cycia, ewentualne choroby lub przyjmowane leki, a tak\u017ce poziom aktywno\u015bci fizycznej. Nie jest te\u017c tak, \u017ce dietetyk za wszelk\u0105 cen\u0119 chce zmieni\u0107 wszystkie produkty \u2013 podczas rozmowy stara si\u0119 pozna\u0107 preferencje \u017cywieniowe, aby <\/span><b>opracowa\u0107 rozwi\u0105zanie najlepsze dla klienta<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. O tym, ile kosztuje wizyta u dietetyka, pisali\u015bmy w artykule: <\/span><a title=\"Dietetyka kosmetyczna \u2013 fakty i mity\" href=\"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/dietetyka-kosmetyczna-fakty-i-mity\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dietetyka kosmetyczna \u2013 fakty i mity<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Czy dietetyk to jest lekarz?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dietetyk to specjalista w zakresie od\u017cywiania, mo\u017ce wsp\u00f3\u0142pracowa\u0107 z pacjentami z r\u00f3\u017cnego typu chorobami wymagaj\u0105cymi leczenia \u017cywieniowego. Mimo to <\/span><b>nie jest lekarzem<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, poniewa\u017c:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">studia dietetyczne nie s\u0105 to\u017csame ze studiami lekarskimi;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dietetyk nie musi zdawa\u0107 egzaminu lekarskiego;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">dietetyk nie mo\u017ce wypisywa\u0107 recept.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1131\" src=\"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-online-1024x533.jpg\" alt=\"dietetyk online\" width=\"696\" height=\"362\" srcset=\"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-online-1024x533.jpg 1024w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-online-300x156.jpg 300w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-online-768x400.jpg 768w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-online-696x362.jpg 696w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-online-1068x556.jpg 1068w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/dietetyk-online-807x420.jpg 807w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Praca dietetyka<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">W zwi\u0105zku z wi\u0119ksz\u0105 \u015bwiadomo\u015bci\u0105 i mod\u0105 na zdrowy tryb \u017cycia coraz wi\u0119cej os\u00f3b decyduje si\u0119 na skorzystanie z pomocy specjalisty. Z tego powodu ro\u015bnie r\u00f3wnie\u017c zapotrzebowanie na rynku pracy na osoby wykwalifikowane w tym kierunku. Niezwykle przydatne w drodze do podj\u0119cia pracy o takim charakterze b\u0119dzie 3-stopniowy kurs dietetyka oferowany na stronie naszego Instytutu, na kt\u00f3ry sk\u0142ada si\u0119:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cKurs Dietetyki Podstawowy\u201d;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cKurs Dietetyki Zaawansowany\u201d;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cKurs Dietetyka\u201d.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Po ka\u017cdym z wy\u017cej wymienionych kurs\u00f3w absolwent otrzymuje <\/span><b>za\u015bwiadczenie MEN i certyfikat w j\u0119zyku polskim i angielskim o uko\u0144czeniu szkolenia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Natomiast po ostatnim etapie\u00a0 3-stopniowego kursu dietetyka absolwenci otrzymuj\u0105 dodatkowo<\/span><b> tytu\u0142 i dyplom dietetyka z kodem zawodu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, kt\u00f3ry potwierdza posiadanie odpowiednich umiej\u0119tno\u015bci do pracy w tym zawodzie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zdobyta wiedza i umiej\u0119tno\u015bci umo\u017cliwi\u0105 podj\u0119cia pracy m.in. w:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">plac\u00f3wkach edukacyjnych,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">szko\u0142ach,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">poradniach dietetycznych,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">domach pomocy spo\u0142ecznej,\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">firmach cateringowych.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Dietetyk mo\u017ce tak\u017ce rozpocz\u0105\u0107 w\u0142asn\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 gospodarcz\u0105<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, np. otworzy\u0107 sw\u00f3j gabinet dietetyczny. Ze wzgl\u0119du na to, \u017ce ka\u017cdy posiada indywidualne preferencje i inn\u0105 budow\u0119 oraz genetyk\u0119 \u2013 dietetyk niemal za ka\u017cdym razem spotyka si\u0119 z innym przypadkiem, dzi\u0119ki czemu praca w tym zawodzie daje du\u017co satysfakcji oraz jest niezwykle ciekawa.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Popularyzacja zdrowej \u017cywno\u015bci, a tak\u017ce wi\u0119ksza \u015bwiadomo\u015b\u0107 z zakresu prawid\u0142owego od\u017cywiania, to przyk\u0142ady z wielu powod\u00f3w wzrostu zainteresowania zawodem dietetyka. Z jego us\u0142ug korzystaj\u0105 zar\u00f3wno m\u0142odzi, kt\u00f3rzy borykaj\u0105 si\u0119 z nadwag\u0105 lub niedowag\u0105, jak r\u00f3wnie\u017c doro\u015bli chc\u0105cy poprawi\u0107 swoje nawyki \u017cywieniowe. Na kondycj\u0119 naszego zdrowia wp\u0142ywa bowiem w g\u0142\u00f3wnej mierze to, co spo\u017cywamy i pijemy. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":683,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[905],"tags":[],"class_list":["post-470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-praca-dietetyka"],"aioseo_notices":[],"modified_by":"digital","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=470"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/470\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1132,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/470\/revisions\/1132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media\/683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}