{"id":1463,"date":"2024-08-16T11:24:32","date_gmt":"2024-08-16T09:24:32","guid":{"rendered":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/?p=1463"},"modified":"2025-09-25T13:47:26","modified_gmt":"2025-09-25T11:47:26","slug":"produkty-bezglutenowe-lista-ktora-warto-miec-pod-reka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/produkty-bezglutenowe-lista-ktora-warto-miec-pod-reka\/","title":{"rendered":"Produkty bezglutenowe: lista, kt\u00f3r\u0105 warto mie\u0107 pod r\u0119k\u0105"},"content":{"rendered":"\n<p>W\u015br\u00f3d dost\u0119pnych produkt\u00f3w spo\u017cywczych wiele charakteryzuje si\u0119 sk\u0142adem, kt\u00f3rego nie mo\u017cna uzna\u0107 za korzystny dla naszego zdrowia. S\u0105 jednak te\u017c takie, po kt\u00f3re si\u0119gamy coraz cz\u0119\u015bciej w odpowiedzi na rosn\u0105c\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107 ich warto\u015bci i korzystnego wp\u0142ywu na zdrowie. Do takich artyku\u0142\u00f3w nale\u017c\u0105 m.in. produkty bezglutenowe. Lista tego typu towar\u00f3w jest coraz d\u0142u\u017csza. Zawiera nie tylko produkty naturalnie bezglutenowe, ale te\u017c te, kt\u00f3re uwielbiamy i pozbawione s\u0105 glutenu na drodze proces\u00f3w produkcyjnych. Sprawd\u017a wykaz produkt\u00f3w bezglutenowych i dowiedz si\u0119, dlaczego warto je w\u0142\u0105czy\u0107 do codziennej diety.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dlaczego warto zna\u0107 produkty bezglutenowe?<\/h2>\n\n\n\n<p>Mianem glutenu okre\u015bla si\u0119 <strong>grup\u0119 bia\u0142ek wyst\u0119puj\u0105c\u0105 w niekt\u00f3rych zbo\u017cach<\/strong>. Osoby z nietolerancj\u0105 pokarmow\u0105, problemami z jelitami czy celiaki\u0105 po zjedzeniu produkt\u00f3w z zawarto\u015bci\u0105 glutenu odczuwaj\u0105 nieprzyjemne dolegliwo\u015bci. Powoduj\u0105 u nich u nich m.in. stan zapalny jelita cienkiego (w przypadku celiakii). Ponadto <strong>podczas trawienia wydzielaj\u0105 si\u0119 inne zwi\u0105zki,<\/strong> kt\u00f3re przyczyniaj\u0105 si\u0119 do wyst\u0119powania zaburze\u0144 nastroju, stan\u00f3w pobudzenia, depresji. Dlatego w ci\u0105gu ostatnich lat tak popularna sta\u0142a si\u0119 lista produkt\u00f3w bezglutenowych.<\/p>\n\n\n\n<p>Ponadto artyku\u0142y niezawieraj\u0105ce glutenu b\u0119d\u0105ce np. odpowiednikami tych tradycyjnych zazwyczaj s\u0105 te\u017c <strong>mniej kaloryczne i zawieraj\u0105 wi\u0119cej substancji od\u017cywczych<\/strong>. Stanowi\u0105 wi\u0119c cenne sk\u0142adniki diety, a tak\u017ce interesuj\u0105ce urozmaicenie codziennego jad\u0142ospisu. Warto wiedzie\u0107, \u017ce produkty naturalnie bezglutenowe, jak i te pozbawione glutenu na drodze proces\u00f3w produkcyjnych staj\u0105 si\u0119 dzisiaj <strong>coraz szerzej dost\u0119pne<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><a href=\"https:\/\/pid.edu.pl\/kursy\/134\/kurs-dietetyki-podstawowy\" title=\"\">ZDOB\u0104D\u0179 CENN\u0104 WIEDZ\u0118 NA TEMAT ZDROWEJ I ZBILANSOWANEJ DIETY. WYBIERZ \u201eKURS DIETETYKI PODSTAWOWY\u201d<\/a>!<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Produkty naturalnie bezglutenowe \u2013 co do nich nale\u017cy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Chc\u0105c urozmaici\u0107 swoj\u0105 diet\u0119 i uczyni\u0107 j\u0105 zdrowsz\u0105, warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na naturalne produkty bezglutenowe. Lista takich artyku\u0142\u00f3w obfituje w wiele przyk\u0142ad\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 uwielbiane i ju\u017c stosowane w codziennym jad\u0142ospisie, ale te\u017c w propozycje wyj\u0105tkowo smaczne, kt\u00f3re zdecydowanie warto dodawa\u0107 do przyrz\u0105dzanych da\u0144.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Produkty naturalnie bezglutenowe<\/strong> to przede wszystkim:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>owoce i warzywa bez wyj\u0105tku,<\/li>\n\n\n\n<li>produkty mleczne, w tym mleko, jajka i sery,<\/li>\n\n\n\n<li>mi\u0119so i ryby,<\/li>\n\n\n\n<li>ro\u015bliny str\u0105czkowe,<\/li>\n\n\n\n<li>czyste przyprawy (w przypadku mieszanek nale\u017cy uwa\u017cnie zapozna\u0107 si\u0119 z etykiet\u0105).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ponadto do diety mo\u017cna z powodzeniem w\u0142\u0105czy\u0107 <strong>naturalnie bezglutenowe zbo\u017ca<\/strong>, do kt\u00f3rych zaliczamy ry\u017c, gryk\u0119, kukurydz\u0119, proso, amarantu, quinoa, teff, sorgo oraz kasz\u0119 jaglan\u0105 z prosa. W przypadku gotowych da\u0144 lub p\u00f3\u0142produkt\u00f3w <strong>zawsze nale\u017cy zapozna\u0107 si\u0119 z etykiet\u0105<\/strong>. Niekiedy teoretycznie bezglutenowy produkt mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci glutenu wynikaj\u0105ce np. z ryzyka przedostania si\u0119 tego zwi\u0105zku w wyniku zachodz\u0105cych obok proces\u00f3w produkcyjnych. Podobnie bywa np. z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 zawierania w artyku\u0142ach \u015bladowych ilo\u015bci orzech\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-1024x768.jpg\" alt=\"produkty-bezglutenowe-lista\" class=\"wp-image-1464\" srcset=\"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-300x225.jpg 300w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-768x576.jpg 768w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-80x60.jpg 80w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-265x198.jpg 265w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-696x522.jpg 696w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-1068x801.jpg 1068w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/produkty-bezglutenowe-lista-560x420.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Produkty bezglutenowe lista, kt\u00f3r\u0105 warto zapami\u0119ta\u0107<\/h2>\n\n\n\n<p>Obecnie w sklepach (nie tylko tych wy\u0142\u0105cznie zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105) dost\u0119pne s\u0105 ca\u0142e dzia\u0142y z produktami bezglutenowymi w gotowej postaci. Oznacza to, \u017ce chc\u0105c przej\u015b\u0107 na diet\u0119 bezglutenow\u0105, nie musimy piec chleba od podstaw czy wozi\u0107 ziarna do m\u0142yna. <strong>List\u0119 produkt\u00f3w bezglutenowych niezb\u0119dnych w ka\u017cdy domu z \u0142atwo\u015bci\u0105 skompletujemy w sklepie w formie gotowych produkt\u00f3w<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u015br\u00f3d listy produkt\u00f3w bezglutenowych przydatnych w ka\u017cdym domu znajdziemy m.in. <strong>makarony bezglutenowe, pieczywo, jak i mieszanki do wypieku, p\u0142atki \u015bniadaniowe, przek\u0105ski bez glutenu i bez cukru<\/strong> i wiele innych kluczowych dodatk\u00f3w do propozycji naturalnie niezawieraj\u0105cych glutenu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O czym pami\u0119ta\u0107, kupuj\u0105c dania i produkty bezglutenowe?<\/h2>\n\n\n\n<p>Podczas dokonywania zakup\u00f3w bezglutenowych <strong>nale\u017cy wybiera\u0107 artyku\u0142y wy\u0142\u0105cznie z jasno opisanym sk\u0142adem<\/strong>. Najlepszym wyborem b\u0119d\u0105 towary opatrzone stosownym <strong>certyfikatem<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Trzeba te\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce <strong>gluten mo\u017ce by\u0107 opisany w sk\u0142adzie tak\u017ce pod innymi nazwami<\/strong>, takimi jak:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>bia\u0142ko pochodzenia ro\u015blinnego,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>bia\u0142ko zbo\u017cowe,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>skrobia ro\u015blinna,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>zag\u0119szczacz i wype\u0142niacz zbo\u017cowy,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>semolina,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>skrobia modyfikowana,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>hydrolizat skrobiowy,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>s\u0142\u00f3d zbo\u017cowy,<\/li>\n\n\n\n<li>skrobia spo\u017cywcza.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gdzie zdoby\u0107 wiedz\u0119 na temat diety bezglutenowej?<\/h2>\n\n\n\n<p>Aby zdoby\u0107 cenn\u0105 wiedz\u0119 na temat listy produkt\u00f3w bezglutenowych i rozpocz\u0105\u0107 swoj\u0105 drog\u0119 zawodow\u0105 w kierunku dietetyki, warto zapisa\u0107 si\u0119 na<a href=\"https:\/\/pid.edu.pl\/kursy\/134\/kurs-dietetyki-podstawowy\" title=\"\"> \u201cKurs Dietetyki Podstawowy<\/a>\u201d dost\u0119pny na stronie ePedagog.edu.pl. Kursant podczas trwania kszta\u0142cenia zyska wiedz\u0119 nie tylko z zakresu charakterystyki sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych i zasad racjonalnego \u017cywienia potrzebnych do u\u0142o\u017cenia diety bezglutenowej, ale tak\u017ce podstaw anatomii, biomechaniki, fizjologii cz\u0142owieka.<\/p>\n\n\n\n<p>Absolwent kursu po zdaniu egzaminu otrzymuje <strong>dokumentacj\u0119 zgodn\u0105 z wymogami MEiN oraz certyfikat uko\u0144czeniu kursu w j\u0119zyku polskim i angielskim<\/strong>. Dzi\u0119ki akredytacji uczelni wy\u017cszej mo\u017cliwe jest tak\u017ce uzyskanie dyplomu w sk\u00f3rzanej oprawie i \u015bwiadectwa uko\u0144czenia kursu. Dzi\u0119ki pozytywnemu uko\u0144czeniu \u201cKursu Dietetyki Podstawowego\u201d absolwent ma mo\u017cliwo\u015b\u0107 zapisania si\u0119 na \u201cKurs Dietetyki Zaawansowany\u201d, a nast\u0119pnie \u201cKurs Dietetyka\u201d, co pozwoli uzyska\u0107 <strong>kwalifikacje zawodowe zgodnie z obowi\u0105zuj\u0105c\u0105 klasyfikacj\u0105 zawod\u00f3w i specjalno\u015bci<\/strong> dla potrzeb rynku pracy wprowadzon\u0105 Rozporz\u0105dzeniem Ministra Pracy i Polityki Spo\u0142ecznej. Dietetyk zosta\u0142 sklasyfikowany do grupy 3 o numerze: <strong>322001<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u015br\u00f3d dost\u0119pnych produkt\u00f3w spo\u017cywczych wiele charakteryzuje si\u0119 sk\u0142adem, kt\u00f3rego nie mo\u017cna uzna\u0107 za korzystny dla naszego zdrowia. S\u0105 jednak te\u017c takie, po kt\u00f3re si\u0119gamy coraz cz\u0119\u015bciej w odpowiedzi na rosn\u0105c\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107 ich warto\u015bci i korzystnego wp\u0142ywu na zdrowie. Do takich artyku\u0142\u00f3w nale\u017c\u0105 m.in. produkty bezglutenowe. Lista tego typu towar\u00f3w jest coraz d\u0142u\u017csza. Zawiera nie tylko [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":1465,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[912],"tags":[],"class_list":["post-1463","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rodzaje-diety"],"aioseo_notices":[],"modified_by":"digital","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1463"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2168,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1463\/revisions\/2168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}