{"id":1300,"date":"2024-03-13T15:15:03","date_gmt":"2024-03-13T14:15:03","guid":{"rendered":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/?p=1300"},"modified":"2025-09-23T08:09:29","modified_gmt":"2025-09-23T06:09:29","slug":"co-powoduje-miazdzyce-czyli-jak-wazna-jest-rola-dietetyka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/co-powoduje-miazdzyce-czyli-jak-wazna-jest-rola-dietetyka\/","title":{"rendered":"Co powoduje mia\u017cd\u017cyc\u0119, czyli jak wa\u017cna jest rola dietetyka"},"content":{"rendered":"\n<p>Mia\u017cd\u017cyca to jedno ze schorze\u0144 przewlek\u0142ych zaliczanych obecnie do chor\u00f3b cywilizacyjnych i grupy przypad\u0142o\u015bci sercowo-naczyniowych, kt\u00f3re powoduj\u0105 co roku najwi\u0119cej zgon\u00f3w (42% rocznie w Polsce). W leczeniu tej przypad\u0142o\u015bci niezmiernie wa\u017cne jest prawid\u0142owe od\u017cywianie, o co wi\u0119kszo\u015b\u0107 chorych najcz\u0119\u015bciej nie dba lub nie ma czasu, aby zaj\u0105\u0107 si\u0119 doborem odpowiedniego jad\u0142ospisu. Dlatego coraz cz\u0119\u015bciej chorzy si\u0119gaj\u0105 po pomoc specjalist\u00f3w w tej dziedzinie. Sprawd\u017a, co powoduje mia\u017cd\u017cyc\u0119, jak zapobiega\u0107 mia\u017cd\u017cycy i jaka jest rola dietetyka w leczeniu tej choroby.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Co powoduje mia\u017cd\u017cyc\u0119?<\/h2>\n\n\n\n<p>Mia\u017cd\u017cyca to powa\u017cna choroba t\u0119tnic, kt\u00f3ra powoduje <strong>stopniowe zw\u0119\u017canie ich \u015bwiat\u0142a poprzez gromadzenie si\u0119 tzw. blaszek mia\u017cd\u017cycowych<\/strong> zbudowanych z cholesterolu. Wskutek takiej nadbudowy w t\u0119tnicach mo\u017cliwy jest przep\u0142yw znacznie mniejszej ilo\u015bci krwi, co powoduje <strong>niedotlenienie narz\u0105d\u00f3w, w tym serca<\/strong>. Wieloletni rozw\u00f3j tego schorzenia to najcz\u0119stsza przyczyna zawa\u0142u serca.<\/p>\n\n\n\n<p>Odpowiedzi na pytanie, co powoduje mia\u017cd\u017cyc\u0119, jest kilka i wyst\u0119puj\u0105 one najcz\u0119\u015bciej jednocze\u015bnie. Przypad\u0142o\u015b\u0107 ta uwarunkowana jest zar\u00f3wno <strong>czynnikami genetycznymi, jak i \u015brodowiskowymi<\/strong>. Chocia\u017c bezpo\u015brednio mia\u017cd\u017cyc\u0119 powoduje stan zapalny w obr\u0119bie naczy\u0144, gdzie dochodzi do dysfunkcji r\u00f3\u017cnego rodzaju kom\u00f3rek i nagromadzenia lipid\u00f3w, przyczyniaj\u0105 si\u0119 do tego tak\u017ce nast\u0119puj\u0105ce czynniki:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ma\u0142a aktywno\u015b\u0107 fizyczna;<\/li>\n\n\n\n<li>nadu\u017cywanie alkoholu;<\/li>\n\n\n\n<li>palenie papieros\u00f3w;<\/li>\n\n\n\n<li>oty\u0142o\u015b\u0107;<\/li>\n\n\n\n<li>nadci\u015bnienie t\u0119tnicze;<\/li>\n\n\n\n<li>zbyt wysoki poziom cholesterolu LDL we krwi;<\/li>\n\n\n\n<li>dojrza\u0142y wiek;<\/li>\n\n\n\n<li>cukrzyca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Istotn\u0105 przyczyn\u0105 rozwoju mia\u017cd\u017cycy jest tak\u017ce <strong>nieprawid\u0142owa dieta, z\u0142e nawyki \u017cywieniowe, spo\u017cywanie zbyt du\u017cej ilo\u015bci t\u0142uszcz\u00f3w i cukr\u00f3w<\/strong> czy \u017cywno\u015bci typu fast food.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><a href=\"https:\/\/pid.edu.pl\/kursy\/135\/kurs-dietetyki-zaawansowany\" title=\"\">WYBIERZ PRZYSZ\u0141O\u015aCIOWY ZAW\u00d3D ZWI\u0104ZANY Z POMOC\u0104 OSOBOM CIERPI\u0104CYM NA MIA\u017bD\u017bYC\u0118 I INNE CHOROBY ZWI\u0104ZANE Z \u017bYWIENIEM. WYBIERZ \u201eKURS DIETETYKI ZAAWANSOWANY\u201d<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak zapobiega\u0107 mia\u017cd\u017cycy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Aby zapobiec rozwojowi mia\u017cd\u017cycy, nale\u017cy przede wszystkim zadba\u0107 o w\u0142a\u015bciwy styl \u017cycia i wypracowa\u0107 prawid\u0142owe nawyki, w tym \u017cywieniowe. Kluczowe jest w tym przypadku w\u0142\u0105czenie do codziennego rozk\u0142adu dnia <strong>aktywno\u015bci fizycznej przez wi\u0119kszo\u015b\u0107 dni w tygodniu po minimum 30 minut<\/strong>, a tak\u017ce zaprzestanie palenia papieros\u00f3w. Zaleca si\u0119 te\u017c ograniczenie spo\u017cycia alkoholu do maksymalnie 100 g na tydzie\u0144.<\/p>\n\n\n\n<p>Kluczowe w profilaktyce mia\u017cd\u017cycowej jest te\u017c <strong>utrzymywanie prawid\u0142owej masy cia\u0142a<\/strong>. Warto tu kierowa\u0107 si\u0119 wska\u017anikiem BMI. W tym mo\u017ce pom\u00f3c zdrowa i odpowiednio zbilansowana dieta bogata w <strong>produkty pe\u0142noziarniste, owoce i warzywa<\/strong>. Wa\u017cne jest, aby ograniczy\u0107 t\u0142uszcze nasycone do maksymalnie 10%. Co najmniej dwa razy w tygodniu dobrze b\u0119dzie te\u017c, zamiast mi\u0119sa wybra\u0107 ryb\u0119. W kwestii tego, jak zapobiega\u0107 mia\u017cd\u017cycy, trzeba te\u017c pami\u0119ta\u0107 o <strong>wypijaniu co najmniej 1,5 litra wody dziennie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czego chorzy nie powinni je\u015b\u0107 przy mia\u017cd\u017cycy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Osoby chore na mia\u017cd\u017cyc\u0119 powinny szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zwr\u00f3ci\u0107 na produkty, kt\u00f3re s\u0105 szkodliwe w przebiegu choroby i przyczyniaj\u0105 si\u0119 do odk\u0142adania cholesterolu w t\u0119tnicach. Zalicza si\u0119 do nich przede wszystkim <strong>s\u0142odycze, <\/strong>a w szczeg\u00f3lno\u015bci<strong> ciasta, ciastka, lody, s\u0142odkie bu\u0142ki <\/strong>oraz<strong> s\u0142odkie pieczywo<\/strong>. Niewskazane jest r\u00f3wnie\u017c spo\u017cywanie bia\u0142ego chleba. Szczeg\u00f3lnie odradza si\u0119 <strong>jedzenie t\u0142ustych przetwor\u00f3w mi\u0119snych<\/strong>, takich jak kie\u0142basy, boczek czy salami oraz t\u0142ustych mi\u0119s. To samo dotyczy te\u017c <strong>t\u0142ustego nabia\u0142u<\/strong>, w tym ser\u00f3w, \u015bmietany czy mleka.<\/p>\n\n\n\n<p>Odpowiadaj\u0105c na pytanie, czego nie je\u015b\u0107 przy mia\u017cd\u017cycy, trzeba te\u017c wymieni\u0107 <strong>t\u0142uszcze trans, wszelkie margaryny twarde, smalec, mas\u0142o, olej palmowy, olej kokosowy <\/strong>czy<strong> s\u0142onin\u0119<\/strong>. Negatywnie na stan t\u0119tnic wp\u0142ywa te\u017c spo\u017cywanie da\u0144 sma\u017conych, zw\u0142aszcza gdy przyrz\u0105dzane s\u0105 w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu. Dobrze jest te\u017c z jad\u0142ospisu wykluczy\u0107 <strong>dania typu fast food<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/co-powoduje-miazdzyce-1024x678.jpg\" alt=\"co powoduje mia\u017cd\u017cyc\u0119\" class=\"wp-image-1301\" srcset=\"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/co-powoduje-miazdzyce-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/co-powoduje-miazdzyce-300x199.jpg 300w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/co-powoduje-miazdzyce-768x509.jpg 768w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/co-powoduje-miazdzyce-1536x1017.jpg 1536w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/co-powoduje-miazdzyce-2048x1356.jpg 2048w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/co-powoduje-miazdzyce-696x461.jpg 696w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/co-powoduje-miazdzyce-1068x707.jpg 1068w, https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/co-powoduje-miazdzyce-634x420.jpg 634w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Co je\u015b\u0107 przy mia\u017cd\u017cycy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Osoby chore na mia\u017cd\u017cyc\u0119 w swoim codziennym jad\u0142ospisie powinny szczeg\u00f3lnie uwzgl\u0119dni\u0107 <strong>pe\u0142noziarniste artyku\u0142y zbo\u017cowe, owoce, t\u0142uste i chude ryby morskie, a tak\u017ce surowe, jak i gotowane warzywa<\/strong>. Korzystnie na zdrowie wp\u0142yn\u0105 r\u00f3wnie\u017c nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych, np. takich jak fasola, soczewica, b\u00f3b, groch, soja czy ciecierzyca. Warto w\u0142\u0105czy\u0107 do diety <strong>jogurt naturalny, chude mleko, ma\u015blank\u0119 i kefir<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Z mi\u0119s dobrze jest wybiera\u0107 <strong>chude gatunki<\/strong>, takie jak indyk czy kurczak. Dania powinny by\u0107 przygotowywane na parze lub gotowane. Ponadto podczas przygotowywania sos\u00f3w i dressing\u00f3w nale\u017cy <strong>unika\u0107 \u015bmietany i majonezu<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rola dietetyka w leczeniu mia\u017cd\u017cycy<\/h2>\n\n\n\n<p>Odpowiedzi na pytanie, co je\u015b\u0107 przy mia\u017cd\u017cycy, wiele os\u00f3b zniech\u0119caj\u0105 do zmiany nawyk\u00f3w \u017cywieniowych. S\u0105 one cz\u0119sto przekonane, \u017ce zast\u0105pienie ulubionych produkt\u00f3w zdrowszymi odpowiednikami jest niemo\u017cliwe. W tym miejscu jednak kluczow\u0105 rol\u0119 odgrywa dietetyk. To w\u0142a\u015bnie ten specjalista jest w stanie idealnie po\u0142\u0105czy\u0107 przyjemne z po\u017cytecznym i tak u\u0142o\u017cy\u0107 plan \u017cywieniowy, aby by\u0142o on <strong>w\u0142a\u015bciwie dopasowany zar\u00f3wno do potrzeb zdrowotnych danej osoby, jak i jej preferencji smakowych<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Z us\u0142ug dietetyk\u00f3w korzysta dzi\u015b coraz wi\u0119cej os\u00f3b ze wzgl\u0119du na rosn\u0105c\u0105 liczb\u0119 zachorowa\u0144, brak czasu na samodzielne komponowanie jad\u0142ospisu, jak i poprawiaj\u0105c\u0105 si\u0119 \u015bwiadomo\u015b\u0107 spo\u0142eczn\u0105 odno\u015bnie do potrzeby zdrowego od\u017cywiania. Dlatego <strong>przysz\u0142o\u015bciowym zawodem i \u015bwietnym sposobem na poszerzenie swoich kwalifikacji zawodowych<\/strong> jest<a href=\"https:\/\/pid.edu.pl\/kursy\/135\/kurs-dietetyki-zaawansowany\" title=\"\"> ,,Kurs dietetyki zaawansowany<\/a>\u201d na platformie dydaktycznej Polskiego Instytutu Dietetyki. Na wy\u017cej wymieniony kurs mog\u0105 zapisa\u0107 si\u0119 osoby, kt\u00f3re posiadaj\u0105 za\u015bwiadczenie o uko\u0144czeniu kursu dietetyki podstawowego.\u00a0Oferowany kurs jest <strong>zgodny z Rozporz\u0105dzeniem Ministra Edukacji i Nauki<\/strong>, Ustaw\u0105 o prawie o\u015bwiatowym oraz Ustaw\u0105 o bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bci i \u017cywienia. Absolwent otrzymuje dokumentacj\u0119 zgodn\u0105 z wymogami MEiN oraz dodatkowo <strong>certyfikat uko\u0144czenia kursu dietetyki zaawansowanej w j\u0119zyku polskim i angielskim<\/strong>. Dzi\u0119ki akredytacji uczelni wy\u017cszej istnieje tak\u017ce mo\u017cliwo\u015b\u0107 uzyskania dodatkowej dokumentacji w postaci dyplomu w sk\u00f3rzanej oprawie, rekomendacji i \u015bwiadectwa uko\u0144czenia kursu. Zdobyte kwalifikacje mo\u017cna uzupe\u0142ni\u0107, realizuj\u0105c ,,Kurs dietetyka\u201d, co pozwoli uzyska\u0107 <strong>uprawnienia do wykonywania zawodu dietetyka<\/strong>. Po kursie mo\u017cna podj\u0105\u0107 prac\u0119 zar\u00f3wno w Polsce, jak i we wszystkich krajach Unii Europejskiej. Kurs w Polskim Instytucie Dietetyki mo\u017ce by\u0107 <strong>dofinansowany z Urz\u0119du Pracy<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mia\u017cd\u017cyca to jedno ze schorze\u0144 przewlek\u0142ych zaliczanych obecnie do chor\u00f3b cywilizacyjnych i grupy przypad\u0142o\u015bci sercowo-naczyniowych, kt\u00f3re powoduj\u0105 co roku najwi\u0119cej zgon\u00f3w (42% rocznie w Polsce). W leczeniu tej przypad\u0142o\u015bci niezmiernie wa\u017cne jest prawid\u0142owe od\u017cywianie, o co wi\u0119kszo\u015b\u0107 chorych najcz\u0119\u015bciej nie dba lub nie ma czasu, aby zaj\u0105\u0107 si\u0119 doborem odpowiedniego jad\u0142ospisu. Dlatego coraz cz\u0119\u015bciej chorzy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":1302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[907],"tags":[],"class_list":["post-1300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietetyka-kliniczna"],"aioseo_notices":[],"modified_by":"digital","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1300"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2080,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1300\/revisions\/2080"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pid.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}